2009. október 24., szombat

Muffin, az eredmény

Egyszer volt hol nem volt volt egyszer egy kis muffin sütő. Mivel magányos volt, a konyha ügyeletes édességkészítője készített egy adag muffint. Már a kezdetekkor sok probléma merült fel, de a kivitelezés sem volt akadálymentes. Elsőként kiderült, hogy a kevés kakaó a nulla mennyiség felé konvergál. Majd a dióról derült ki, alkalmatlan a felhasználáshoz. Később jött pár jó hír, ami pár kreatív ötlet eredménye lett. Így született meg a sima csokis (10 db), a kávés csokis(1 db) és a citromos csokis (1 db) muffin.

A szerencse a továbbiakban nem pártolt el a kis sütőtől. A citromot sikerült úgy beletenni, hogy nem okozta a tészta összeesését. Igaz az is, hogy a kávé hozzáadása után túl híg lett a tészta, és még egy kiskanál lisztet, meg egy kevés cukrot kellett hozzátenni.
Az eredmény magáért beszél...elfogyott minden az utolsó darabig rövid időn belül. Ráadásul a kis muffin sütő is boldog már...Ja és a testvérnek is ízlett!
Nyami nyami. Nagyon jó volt.
Gondolatban megkínált mindenkit mind a szakács, mind a kis muffin sütő.

2009. október 23., péntek

Muffin, az ötlet felmerül

Egyszer volt hol nem volt volt egyszer egy muffin sütő. Szegényke nagyon magányosan érezte magát, ezért a konyha ügyeletes édességgyártója úgy döntött készít egy adag sütit. A problémák ekkor kezdődtek...nem volt kakaó a kakaós muffinhoz, ráadásul a tej meg allergiát okoz a készítőjének....kétségbe esés helyett a következőt választotta:
150 ml tej helyett víz
4 kanál kakaó helyett 1 kanál kakaó, egy kis dió (csak a testvér meg ne tudja)
50 ml olaj
1 tábla csoki (lehet a tavalyi mikulás csoki is:) )
fél tasak sütőpor meg 1 kis szódabikarbóna a turbózás kedvéért
egy kis összemixelés
sütőforma a tepsibe (abba meg az alapanyag)
15-20 pec sütő...a muffin sütő kielégüléséig....kivesszük, ha elkészült (az mikor is van???? Mikor nem ragad a késhez/villához/szurkához a tészta)
És jó étvágyat kívánunk...már ha sikerült...Szóval a szakács most távozik, és megnézi mit lehet kihozni, a hiányos hozzávalókból:)
Ja igen, hogy szó ne érje a ház elejét, tálban ajánlott összekeverni, nem kézzel (helyette ajánlott a fakanál, vagy a robotgép karja)....:P

Jó étvágyat!

A fogyasztáshoz a kis muffin sütő a következőket ajánlja:
Mivel a forró sütőből vesszük ki, a friss édesség FORRÓ, óvatosan kell kivenni, és elfogyasztani (nem árt pár percet várni, hogy kihűljön)
Szükség lehet tányérra hozzá.
1 pohár tej (bármilyen hőfok) - vagyis ebben az esetben, mivel allergiát okoz, gyümölcslé ajánlott